Emincé de poulet mariné au citron

Parce qu’il fait chaud et qu’on a envie de manger simple et léger… Un émincé de poulet qu’on laisse tout simplement mariner… Il n’ y a presque rien à faire et le résultat est exquis... fondant... parfumé... et très léger :)

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Quiche feuilletée aux poivrons

Avec ses belles couleurs ensoleillées et ses saveurs méditerranéennes, voilà une belle tarte pour accompagner nos soirées d’été :)

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Burger au saumon et sa sauce mangue

Un burger gourmand, très facile à faire et… carrément bon :)

La sauce mangue accompagne également à merveille filets poissons ou de volaille en toute légèreté ;)

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Mousses de fromage blanc à la rhubarbe

Vous l’avez compris, j’adore la rhubarbe… J’avais une envie d’un dessert simple,  frais, joli et… avec de la rhubarbe… j’ai fait ces petites mousses de fromage blanc… c’était juste parfait :)

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Sauce Caesar et sa salade…

Un amour de sauce pour une délicieuse salade du même nom... mais pas que... cette sauce au goût incomparable accompagne aussi merveilleusement bien un poisson blanc... elle est également excellente dans un sandwich et, évidemment… pour assaisonner tout un tas de salades... une recette simple à adopter assurément ;)

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