Tatin aux oignons caramélisés

Une tarte tatin version sucré/salé très très agréable… Une belle association de saveurs…  Et puis… tellement simple à réaliser ;)

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Crumble de fruits d'été caramélisés

Un délicieux crumble à déguster tiède avec une boule de glace vanille ou un peu de chantilly… trop trop bon :)

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Bruschetta chèvre & olives

Préparée en un clin d’œil on adore cette Bruschetta… Le mariage entre les olives de Nyons et le chèvre est juste parfait :)

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Côte de bœuf au barbecue inratable

Un ami restaurateur nous a montré il y a quelques années montré comment cuire et servir une côte de bœuf parfaite… C’est facile et exquis… merci Michel :)

 

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Riz aux poivrons et chorizo

Ce plat… l’essayer c’est l’adopter… il est très simple à faire et le résultat est juste superbe… beau à regarder avec toutes ces couleurs chaleureuses… très agréables à manger avec toutes ces belles saveurs… si vous l’essayez il deviendra vite l’un de vos plats fétiches :)

 

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