Moussaka

Cette moussaka est juste parfaite… De plus, grâce à la pré-cuisson des aubergines au micro ondes, je gagne un temps infini et j’obtiens des aubergines au fondant parfait et plus digestes car il faut beaucoup moins d’huile… Cette recette est vraiment excellente :)

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Petits croissants au saumon

On peut le dire… ils font leur petit effet ces croissants au saumon :) en plus ils sont prêt en 25 mn chrono ;)

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Timbales de courgettes au jambon de pays

Beaucoup de goût et un bel effet pour ces petites timbales de courgettes :) Préparez les la veille, elles seront encore meilleures ;)

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Caponata sicilienne

Cette spécialité italienne fait toujours mon bonheur… Quand il fait beau, je l’aime froide pour accompagner un poisson ou une viande grillée… Elle est encore meilleure le lendemain :)

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Salade langue d'oiseau

Si vous ne connaissez pas ces petites pâtes en forme de langue d’oiseau, il faut absolument que vous les essayiez :)  Très légères, Elles glissent et fondent en bouche… En salade c’est un vrai bonheur :)

 

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Gâteau aux pommes light

Un excellent gâteau aux pommes qui donne l’impression de manger une tarte… Il est délicieux :) et en plus hyper light ;)

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