Gastronoome

lundi 29 février 2016

La recette light du jour : Noix de saint jacques light sur lit de fondue de poireaux



Si il vous reste des coquilles saint jacques dans le congélateur, je vous invite à tester cette recette light… c’est très très bon :)
Nous on a adoré et je retiens cette idée pour un soir de fête… ça fait une entrée parfaite :)




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Tarte oignons & chèvre



Une tarte salée gourmande comme je les aime… le mariage oignons, chèvre, miel est parfait :D


 
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dimanche 28 février 2016

Tarte au fromage comme dans l'est



Elle nous vient des pays germaniques et slaves et plus près de nous d’Alsace et de Lorraine…  C’est cette fabuleuse tarte au fromage qui est à l’origine du Cheesecake ;)
Légère, aérienne… elle est juste parfaite !



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samedi 27 février 2016

Crumble d’agneau aux deux fromages



Voilà une recette d’agneau super originale où le mélange feta/parmesan relève très agréablement le plat:) Très très bon :)


 
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vendredi 26 février 2016

La recette light du jour : Gâteau salé carotte & lentilles corail



Très très sympa pour accompagner un poisson, une volaille et super aussi à déguster seul… la texture est très agréable et les parfums au rdv :)



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