Gigot de 9 heures

Chez moi à Pâques on mange tous les ans un gigot de 9h… c’est une tradition que j’adore :)

C’est long mais il n’y a pratiquement rien à faire et le résultat est largement à la hauteur du temps de cuisson ;) La viande est tellement fondante qu’on la sert à la cuillère… Trop trop bon :)

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http://www.gastronoome.com/recettes/news.php?pid=824